Farbe: Intensive kirschrote Farbe mit bläulichem Rand, glänzend und kristallklar. Nase: Elegant und komplex mit Noten von Holz, Vanille, Zigarrenkiste und Gewürzen. Erinnerungen an Brombeeren, in Likör eingelegte Pflaumen und Schlehen. Geschmack: Intensiver Angriff entwickelt ein großes Volumen im Mund, zeigt sich frisch und elegant. Ausgewogene Säure mit Alkohol. Rund und reichhaltig. Sehr langanhaltend. Kombination: Gereifter und halbgereifter Käse. Fleischgerichte, gedämpftes Gemüse, Hülsenfrüchte und Suppen.