Der Rotwein Expresión Heras Cordón von Bodegas y Viñedos Heras Cordó, präsentiert diesen Weißwein D.O.Ca. Rioja (Spanien), mit Rebsorten90% Tempranillo mit 55 Jahren im Kelch und Spalier.
Herkunft der Reben: Rioja Alavesa: Laguardia auf 550 Meter über dem Meeresspiegel.Rioja Alta: Fuenmayor auf 405 Meter über dem Meeresspiegel. Mit lehm- und kalkhaltigen sowie sehr steinigen Böden.
ERTRÄGE: Aufgrund ihres Alters liegen die Erträge dieser Weinberge nie über 3.000 kg/Ha.
ERNTE: Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei immer gesunde, gut gereifte Trauben ausgewählt werden, die in 20 kg Kisten zur Kellerei transportiert und auf einem Förderband für die Annahme selektiert werden.
KELLERUNG: Die Abfüllung erfolgt in Edelstahltanks von 28.
Gärung: Mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur (30ºC), tägliches Umpumpen und Aufbrechen des Deckels.
Pressung: Sanftes und langsames Pressen in einer pneumatischen Presse.
MALOLAKTISCHE GÄRUNG: Diese malolaktische Gärung folgte der alkoholischen Gärung in neuen französischen Eichenfässern.
CRIANZA EN BARRICA: 22 Monate lang in Fässern gereift. Immer in neuen französischen Eichenfässern.
ERGEBNIS: Mit Liebe, harter Arbeit, Wissenschaft und Kunst hergestellter Wein, der die erlesensten Gaumen erfreut. Einzigartiger Wein mit einer sehr begrenzten Produktion.
Wenn Sie beim Kauf des Rotweins Expresión Heras Cordón Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Weinshops und er wird Sie unverbindlich beraten
Siehe: 'Rojo granate de capa alta sin apenas evolución en el borde. El vino esta entero con buen tono.'
Mund: 'En el ataque es elegante largo con taninos vivos con personalidad, amables.'
Nase: 'Sin mover la copa sobresalen matices agradables de hierbas silvestres incluso recuerdos a laurel y matices atlánticos entremezclados con boj y matices balsámicos.'
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