Nuestro aceite de oliva virgen extra macerado a la albahaca es uno de nuestros productos más destacados. Gracias a un método de elaboración artesanal y natural, utilizamos albahaca fresca, seleccionada por su potente aroma y sabor. La albahaca es un ícono en la cocina mediterránea, aportando un toque fresco, dulce y penetrante a cada plato. La maceración se realiza sumergiendo la albahaca en nuestro aceite virgen extra hasta que se logra el equilibrio perfecto entre los sabores. Esta técnica permite que todos los aromas y propiedades se transfieran al aceite, creando un condimento excepcional. Tras alcanzar su sabor óptimo y después de la evaluación de calidad, retiramos la albahaca, asegurando que el aceite mantenga su pureza y un sabor intenso, ideal para complementar desayunos, ensaladas, guisos, salsas, pastas, pescados y carnes. Además, nuestro aceite conserva sus características analíticas, confirmadas en laboratorios, gracias a su cuidada elaboración. Cada botella contiene 50 cl de este elixir de sabor mediterráneo, listo para enriquecer tus platos.