Este producto estrella destaca por su elaboración artesanal y natural. Utilizamos albahaca fresca y tomate seco para macerar nuestro aceite de oliva virgen extra, resultando en un sabor y aroma intensos. El proceso subraya las cualidades de los ingredientes: el intenso tomate seco y la fresca albahaca, íconos de la cocina mediterránea. Una vez logrado el sabor óptimo, se eliminan los residuos dejando un aceite limpio que mantendrá su intensidad. Ideal para enriquecer desayunos, ensaladas, guisos, salsas, pastas, pescados y carnes. El aceite permanece inalterado analíticamente, como se ha comprobado en laboratorios especializados.