El AOVE cosecha familiar de la campaña 2025/2026 es un aceite de oliva virgen extra sin filtrar de calidad super premium. Elaborado con aceitunas de las variedades Hojiblanca y Picual, recolectadas en su momento óptimo durante la cosecha temprana, este producto único ofrece un característico sabor afrutado con un toque picante y carente de defectos al paladar. Hecho de forma tradicional en la campiña sur cordobesa, en localidades como Monturque y Montilla, se obtiene mediante un proceso de primera extracción en frío con un grado de acidez inferior al 0,2%. Este alto contenido de polifenoles, ácido oleico y antioxidantes naturales lo convierte en un aliado para la salud. Es versátil en la cocina, perfecto para guisos y frituras, y puede disfrutarse crudo en tostadas, ensaladas o salsas. Esperamos que te enamore.