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Ruiz Canela Hijos sl, empresa con más de 50 años de experiencia en la extracción de orujo de oliva, funda Aceitera La María en 1976 para promover su aceite de oliva virgen extra.
Ubicados en la campiña sevillana y campiña sur cordobesa, ofrecen aceites 100% macerados de forma natural.
Con el objetivo de expandir su mercado en hostelería y exportación.
Formatos : tarros individuales de 130 ml, en caja de 3 unidades mixtas
Sabores y tipos
– Sabor Tradicional : todo el sabor de nuestro queso de leche cruda fundido. Sabor suave con denotaciones intensas a queso curado.
– Queso con Pasas : sabor y textura suaves, ligeramente dulces por la influencia de las uvas pasas, con pequeños pedacitos que se encuentran en su interior.
– Queso con Lomo Ibérico : sabor y textura suaves, con denotaciones a pimentón y a oleico y con pequeños pedacitos de lomo que alegra encontrarse en su interior.
Recomendación de consumo
Como entrantes, untados en tostas o pan.
Como ingrediente se puede usar en ensaladas o tartar, acompañando alimentos como aguacate o mango.
Ingredientes
Queso fresco, queso curado de leche cruda, lisozima de huevo, sales fundentes, conservante E-202.
Recomendaciones de conservación
– Conservar en frío entre 1 y 7 ºC.
– Para su consumo se recomienda atemperar al menos durante 15 minutos antes del consumo. La temperatura óptima de consumo está entre 15 y 20 ºC. Un vez abierto conservar en frigorífico y consumir antes de 7 días.
Premios
Formatos : tarros individuales de 130 ml, en caja de 3 unidades mixtas
Sabores y tipos
– Sabor Tradicional : todo el sabor de nuestro queso de leche cruda fundido. Sabor suave con denotaciones intensas a queso curado.
– Queso con Pasas : sabor y textura suaves, ligeramente dulces por la influencia de las uvas pasas, con pequeños pedacitos que se encuentran en su interior.
– Queso con Lomo Ibérico : sabor y textura suaves, con denotaciones a pimentón y a oleico y con pequeños pedacitos de lomo que alegra encontrarse en su interior.
Recomendación de consumo
Como entrantes, untados en tostas o pan.
Como ingrediente se puede usar en ensaladas o tartar, acompañando alimentos como aguacate o mango.
Ingredientes
Queso fresco, queso curado de leche cruda, lisozima de huevo, sales fundentes, conservante E-202.
Recomendaciones de conservación
– Conservar en frío entre 1 y 7 ºC.
– Para su consumo se recomienda atemperar al menos durante 15 minutos antes del consumo. La temperatura óptima de consumo está entre 15 y 20 ºC. Un vez abierto conservar en frigorífico y consumir antes de 7 días.
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