El Bloc de Hígado de Oca Trufado de Eskuola destaca por su emulsión de foie gras de pato, que respeta estándares de calidad únicos, garantizando un producto excepcional. Este bloc contiene un 87% de hígado graso de oca, complementado con huevo, sal, armañac, especias y conservantes naturales, lo que le otorga un sabor inigualable. Este producto no contiene lactosa, lo que lo hace apto para personas con intolerancias alimentarias. Se recomienda consumirlo frío, introduciéndolo en el frigorífico 24 horas antes de su uso. Su vida útil es preferentemente de 4 años. Eskuola, con más de 30 años de experiencia, elabora sus productos con el sello de calidad Label Rouge, garantizando que los patos son criados al aire libre con una alimentación óptima, asegurando el mejor sabor y calidad en cada bocado.