El chocolate negro Perú Palo Blanco de Kaitxo es un producto de alta calidad que destaca por su 75% de cacao. Este chocolate cremoso y delicioso tiene notas de toffee y especias que lo hacen único. Fue creado en 2017 por Kaitxo, gracias al descubrimiento de Raquel, su asesora de chocolates, quien encontró este excepcional cacao en una pequeña cooperativa en Palo Blanco, Piura, cerca de Chulucanas. Este cacao ha sido meticulosamente fermentado, secado y tratado, resultando en un chocolate de personalidad distintiva que ha sido premiado por su calidad en los International Chocolate Awards de 2018. Su sabor sorprende y deleita, con matices que van desde el té y el jazmín hasta frutas, proporcionándole una brillante acidez frutal. Ideal para los amantes del chocolate que buscan experiencias auténticas y excepcionales.