El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico DAY es un producto de alta calidad elaborado en la Finca Vista Alegre, en Jaén. Su compromiso con la sostenibilidad lo convierte en una opción ideal para quienes buscan cuidar del ecosistema. Este AOVE, que rinde homenaje a la abeja polinizadora diurna, se produce mediante un meticuloso proceso de extracción en frío, garantizando que el producto conserve sus características únicas y beneficios para la salud. Para obtener un litro de este aceite se requieren entre diez y catorce kilogramos de aceitunas, lo que refleja su naturaleza selecta y premium. En cuanto a su cata, presenta tonos verdes intensos y brillantes a la vista, con aromas frutados de matices herbáceos, plátano y manzana. En boca, su amargor ligero y su toque picante ofrecen un equilibrio perfecto, haciendo de este AOVE una opción exquisita y llena de personalidad para cualquier amante de la buena cocina.