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El jamón ibérico etiqueta negra de Carrasco Ibéricos se distingue por su origen en cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas.
La pasión por el producto ha llevado a mejorar la raza de cerdo ibérico propia.
Sus productos se destacan por su apariencia brillante, jugosidad, aromas a dehesa y frutos secos, y un sabor suave y duradero que envuelve los sentidos.
Denominación de Origen
Provincia de Salamanca
Denominación de Origen
Provincia de Salamanca
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1.979 kJ / 477 kcal |
| Grasas (g) | 39,80 g |
| de las cuales saturadas (g) | 13,46 g |
| Hidratos de carbono (g) | 1,60 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0,50 g |
| Proteínas (g) | 28,20 g |
Peso neto:
Jamón de bellota 100% ibérico, sal y conservadores (E-250, E-252).
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1.979 kJ / 477 kcal |
| Grasas (g) | 39,80 g |
| de las cuales saturadas (g) | 13,46 g |
| Hidratos de carbono (g) | 1,60 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0,50 g |
| Proteínas (g) | 28,20 g |
Peso neto:
