Pack de 3 vinos Ingenia D.O. MadridTinto roble 2017

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Pack de 3 vinos Ingenia D.O. MadridTinto roble 2017

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Recomendado

Sobre De la HuertaCasa

Nuestro deseo es crear un círculo de confianza de la huerta a tu casa (Madrid)

Somos agricultores emprendedores que amamos nuestra huerta y nos preocupamos por ofrecer productos naturales de alta calidad directamente a nuestros clientes.

Creemos en mejorar nuestra calidad de vida a través de una alimentación saludable, por lo que nos esforzamos en cuidar cada detalle desde la siembra hasta la recolección.

Queremos crear un círculo de confianza que beneficie a todos, llevando lo mejor de la huerta a tu hogar.

Además, De la HuertaCasa es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Procedente de nuestra bodega propia. Colmenar de Oreja. Comunidad de MadridPersonalizable en pedidos telefónicos.
Ficha de cataELABORACIÓN Y VINIFICACIÓN
Vendimiado a mano en el punto exacto de su maduración. Despalillado manual. Fermentación a 22 ºC grados de temperatura con remontados programados.
CRIANZA
3 meses en barrica nueva de roble francés (Allier) de 300 Litros. El resto en botella.
VISUAL
Color rojo oscuro de picota madura con ribetes claros de capa alta, con sensaciones sedosas en boca.
OLFATIVA
De frutos rojos bien ensamblados con los aromas adquiridos durante el proceso de crianza que aporta la madera: balsámicos como la vainilla, frutos secos y notas torrefactas con aromas tostados.
GUSTATIVA
Equilibrado y complejo. Exacta concentración de fruta bien ensamblada, taninos suaves y permanentes. Una amplitud larga y glicérica.
MARIDAJE
Puede acompañar a guisos y carnes rojas, asados de cerdo y cordero. Todo tipo de quesos y embutidos, parrilladas de verdura. Es apropiado para tomar por copas.

Más información

Procedente de nuestra bodega propia. Colmenar de Oreja. Comunidad de MadridPersonalizable en pedidos telefónicos.
Ficha de cataELABORACIÓN Y VINIFICACIÓN
Vendimiado a mano en el punto exacto de su maduración. Despalillado manual. Fermentación a 22 ºC grados de temperatura con remontados programados.
CRIANZA
3 meses en barrica nueva de roble francés (Allier) de 300 Litros. El resto en botella.
VISUAL
Color rojo oscuro de picota madura con ribetes claros de capa alta, con sensaciones sedosas en boca.
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De frutos rojos bien ensamblados con los aromas adquiridos durante el proceso de crianza que aporta la madera: balsámicos como la vainilla, frutos secos y notas torrefactas con aromas tostados.
GUSTATIVA
Equilibrado y complejo. Exacta concentración de fruta bien ensamblada, taninos suaves y permanentes. Una amplitud larga y glicérica.
MARIDAJE
Puede acompañar a guisos y carnes rojas, asados de cerdo y cordero. Todo tipo de quesos y embutidos, parrilladas de verdura. Es apropiado para tomar por copas.

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