Ajos secos de origen español y variedad morado, presentados en malla. Un ingrediente de la cocina mediterránea para preparar alioli, sopas y guisos. La ficha incluye cantidades de peso no coincidentes, por lo que conviene confirmar el contenido de la malla antes de comprar.
Ajos secos de origen España y variedad morado, presentados en malla. La categoría indicada en la ficha es «extr». Según la descripción, los ajos secos se consumen durante todo el año, mientras que los ajos tiernos aparecen en primavera.
Son un ingrediente de la cocina mediterránea, donde se emplean en preparaciones como alioli, sopas y guisos. La descripción aconseja retirar la semilla central cortando el ajo en dos mitades a lo largo y extrayéndola con la punta del cuchillo. También menciona su combinación con perejil cortado muy fino para combatir el mal aliento.
La información de formato y peso contiene una discrepancia: el título indica «0,500 gr», el calibre figura como «0,500 GRAMOS» y se declara «Peso por malla: 0,200 Kg». Estas cantidades no son equivalentes, por lo que no se establece un contenido neto único sin confirmación del vendedor. Además, la ficha incluye la referencia «El kg le sale a: 38.27€», que no resuelve la diferencia entre los pesos publicados.
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