Endivia de origen España, identificada con la variedad BLANCA/83 y la categoría EXTR. Se presenta en bandeja de 3 unidades. Peso por bandeja: 0,400 Kg. La descripción incluye la referencia «El kg le sale a: 10.51€», un importe que no coincide con el precio total facilitado y el peso declarado; por ello, no se interpreta como una modalidad de venta por kilo. También se escribe «endibia». Es una variedad lisa de escarola cuya mejor temporada va del otoño al invierno. En el paladar destaca por su textura crujiente y jugosa, acompañada de un sabor amargo característico. La información del producto la describe como una hortaliza con mucha agua, rica en fibra y con pocas calorías. También menciona vitaminas E, A, B1, B2, B6 y C, minerales, ácido fólico, niacina y betacaroteno, aunque no aporta cantidades ni una tabla nutricional que permita cuantificar estos componentes. No se facilitan instrucciones específicas de conservación.