Esta endivia proviene de España y se presenta en una bandeja que incluye 3 unidades, con un peso total de 0.400 kg. Reconocida por su suavidad y crujido en el paladar, la variedad blanca de endivia es perfecta para ser consumida en diferentes recetas, especialmente en ensaladas, aportando un toque amargo y fresco a los platos. Su mejor temporada es entre otoño e invierno, lo cual asegura su frescura y calidad. Esta hortaliza no solo es deliciosa, sino que también es muy nutritiva: contiene un alto porcentaje de agua y fibra, lo que la convierte en un alimento ideal para quienes buscan controlar su peso. Adicionalmente, está cargada de vitaminas (E, A, B1, B2, B6 y C) y minerales, junto con antioxidantes y betacaroteno, que aportan numerosos beneficios para la salud, como la regulación del colesterol y la mejora en la circulación sanguínea. Por todo esto, la endivia no solo es un ingrediente versátil en la cocina, sino también un aliado para el bienestar. Con un precio total de 2.88€, representa una excelente inversión en salud y sabor.