El tomate seco es originario de Alicante, conocido por su variedad Daniela, que se caracteriza por su forma esférica y jugosidad, ideal para rallar. Se presenta en bandejas de 100 gramos. A pesar de su estado seco, conserva las propiedades del tomate fresco, siendo un excelente antioxidante y fuente de vitaminas A y C. También contiene minerales esenciales como fósforo, hierro y calcio, entre otros, lo que lo hace beneficioso para la salud, contribuyendo a la prevención de infecciones, mejora de la vista, protección cardiovascular, y más. Es un ingrediente básico en la gastronomía, versátil en ensaladas, gazpachos, salsas, sopas y otras preparaciones. El tomate seco es una opción excelente para aquellos que buscan sabor y nutrición en un solo producto.