José Pariente D.O. Rueda 75cl es un vino blanco excepcional, elaborado por Bodegas José Pariente, una de las referencias más destacadas de la Denominación de Origen Rueda. Este Verdejo 2025 proviene de viñedos centenarios, algunos de ellos con más de 50 años, ubicados en la altiplanicie del río Duero. Su elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable, hormigón y tinas de madera, buscando siempre extraer lo mejor de cada parcela. Este vino destaca por su frescura y expresión, ofreciendo un perfil aromático complejo que incluye notas de frutas blancas y cítricos, complementadas por toques de hinojo y un fondo mineral que le aporta una singularidad cautivadora. En boca, demuestra ser untuoso y elegante, con una acidez equilibrada y un final ligeramente amargo que es típico de la variedad Verdejo, asegurando una persistencia y personalidad excepcionales. Ideal para maridar con tartar de salmón, pescados, arroces, carnes blancas y aperitivos diversos, este verdejo es sin duda un emblema de la D.O. Rueda. No te pierdas la oportunidad de disfrutarlo frío, a una temperatura entre 7 y 10 ºC, y consumirlo preferentemente hasta 2029 si se conserva adecuadamente.