La Paleta Fuera de Norma Gran Selección JamonRey es una muestra extraordinaria de la tradición artesanal de la sierra de Andalucía. Compuesta exclusivamente de paleta de cerdo y sal marina, esta paletilla gran reserva se caracteriza por su excelente sabor y calidad, lo que la convierte en una de las favoritas de nuestros clientes. Cada pieza tiene un peso aproximado que oscila entre 4 y 6 kg, y goza de una curación que varía entre 16 y 24 meses, proporcionando una textura y un perfil de sabor únicos. Este producto no solo es natural, sino que también está libre de conservantes y aditivos, lo que garantiza una experiencia auténtica. Su preparación cuidadosa refleja la rica herencia de la región y el compromiso con la calidad. Para su mejor conservación, se recomienda mantener la paleta en un lugar seco y fresco.