Los Jamones de Cebo de Campo Ibéricos 50% Raza Ibérica son el fruto de un meticuloso proceso de elaboración centrado en la calidad y el respeto por la naturaleza. Criados en campos abiertos, estos cerdos disfrutan de un entorno natural enriquecido con aire puro y pastos amplios, alimentándose de piensos naturales, cereales y raíces. El proceso de curación de cada pieza es cuidadosamente prolongado para alcanzar un sabor y aroma incomparables, culminando en un jamón con etiqueta verde que simboliza el equilibrio perfecto entre el cerdo ibérico y su entorno. Para conservar este jamón, es ideal almacenarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa y manteniéndolo a temperaturas entre 16º y 25ºC. Se recomienda utilizar el primer corte como tapa para evitar que se reseque. Con un peso que varía entre 7 kg y 10 kg, cada pieza se entrega envuelta en una funda de tela y en una caja de cartón, asegurando su integridad al llegar a su destino. Certificados bajo el estándar Calicer PI/0649/15, garantizan excelencia y cumplimiento de regulaciones. Estas piezas son perfectas para los amantes del buen jamón que valoran un producto de confianza.