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Elena Olay y Beltrán Pedregal deciden dejar Madrid en 2020 para mudarse a Luarca, en Asturias, donde crean el proyecto Fonte Baxa.
Su objetivo es poner en valor el mundo rural, recuperar el conocimiento de los campesinos, educar sobre la tierra, impulsar la producción propia, dinamizar el mundo rural con actividades y crear un sistema de intermediación de productos.
| Valores nutricionales por 100,0 ml | |
|---|---|
| Valor energético | 5 kJ / 1 kcal |
| Grasas (g) | 0,10 g |
| de las cuales saturadas (g) | 0,10 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,10 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0,10 g |
| Proteínas (g) | 0,30 g |
Peso neto:
| Valores nutricionales por 100,0 ml | |
|---|---|
| Valor energético | 5 kJ / 1 kcal |
| Grasas (g) | 0,10 g |
| de las cuales saturadas (g) | 0,10 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,10 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0,10 g |
| Proteínas (g) | 0,30 g |
Peso neto:
