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Encinasola 1920 es una empresa que destaca por la crianza de cerdos en las dehesas de Encinasola y la elaboración de productos de alta calidad.
Con más de 100 años de tradición familiar, se mantienen fiel a la forma artesanal de producir sus jamones, paletillas, lomo, chorizo y morcón.
Ubicados en una región famosa por sus productos derivados del cerdo, comparten vecindad con otros pueblos con tradición charcutera.
Denominación de Origen
Bellota
País
España
Denominación de Origen
Bellota
País
España
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1.577 kJ / 379 kcal |
| Grasas (g) | 27 g |
| de las cuales saturadas (g) | 10 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0 g |
| Proteínas (g) | 34 g |
Peso neto:
Carne de cerdo ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (ascorbato de sodio), corrector de acidez E-331 (iii) (citrato trisódico), conservador E-252 (nitrato de potasio).
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1.577 kJ / 379 kcal |
| Grasas (g) | 27 g |
| de las cuales saturadas (g) | 10 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0 g |
| Proteínas (g) | 34 g |
Peso neto:
