Descubre el cassoulet périgordiano, un plato tradicional elaborado con muslos de pato de Barbarie confitados. Compuesto por frijoles blancos, salchichas de cerdo y verduras, este plato deleitará tu paladar con sus sabores auténticos del Périgord.
El cassoulet périgordiano es un plato emblemático del Périgord, que destila el saber hacer de la granja de Roumevies. Este generoso cassoulet de 2100 g se elabora con muslos de pato confitados provenientes de patos de Barbarie, una variedad menos común, pero muy apreciada por su textura y sabor únicos. Enriquecido con frijoles blancos, salchichas de cerdo sabrosas y una salsa de tomate delicadamente especiada, este plato es ideal para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica.
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