Las ostras gallegas son uno de los productos más preciados del mar, especialmente aquellas que provienen de la zona de Cambados. Estas ostras, también conocidas como ostras planas, son valoradas por su refinado sabor y su alto contenido en Zinc, convirtiéndolas en un atractivo platillo afrodisíaco. Presentadas en unidades de 6, se recomienda consumirlas crudas, ya que así se aprecian sus características organolépticas en su máxima expresión.