Anayón Selección es un vino excepcional que proviene de la D.O. Cariñena, una de las regiones vinícolas más reconocidas de España. Este vino está elaborado con una cuidada selección de variedades como Tempranillo, Cariñena y Syrah, con una edad del viñedo que agrega carácter y profundidad: Cariñena con 40 años, Tempranillo con 48 años, y Syrah con 27 años. Su crianza en barricas de roble navarro, americano y francés durante 11 meses le conferir un color rubí profundo y un perfil aromático intenso y seductor que incluye notas de cerezas negras, moras, vainilla y castañas. En boca, es cálido, con taninos suaves y maduros que dan lugar a una experiencia gustativa rica, donde destacan nuevamente las cerezas negras, el cedro y un sutil toque de hojas de tabaco. Este vino es ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados.