Huracan Daniela es un vino elaborado por Gonzalo Celayeta en San Martín de Unx, Navarra, con una composición predominante de Garnacha blanca (70%) y un 30% de otras variedades como Viura, Chardonnay y Sauvignon. Su proceso de crianza en tinajas de barro durante 5 meses le otorga características únicas. Este vino se presenta con un atractivo color amarillo pajizo y reflejos verdosos. En nariz, se aprecia un perfil fino y elegante, no excesivamente intenso, con predominio de frutas blancas de hueso como melocotón y albaricoque, complementado con un sutil toque anisado y una base mineral. En el paladar, Huracan Daniela revela su intensidad y cremosidad, con un claro retorno de la fruta blanca, lías y mineralidad, acompañado de una buena acidez que lo hace ideal para maridar con diferentes platos. La Denominación de Origen Navarra confiere a este vino un carácter distintivo, reflejo de su entorno y de la dedicación de su elaborador.