Martín Codax es un vino blanco joven que se elabora con la variedad 100% Albariño, procedente de la Denominación de Origen Rías Baixas. Este vino debe su nombre al famoso trovador gallego del siglo XIII, cuyas poesías han perdurado a lo largo del tiempo, evocando el amor andaluz y la conexión con el mar. Con un contenido alcohólico de 12.5% vol., Martín Codax ofrece un perfil gastronómico ideal, resaltando la frescura y los matices típicos de la variedad Albariño. Este vino es perfecto para acompañar pescados, mariscos o disfrutar solo en una ocasión especial. La rica historia detrás de su nombre se enmarca en la tradición de las cantigas de “Martín Códax”, las más antiguas del galaico-portugués y conservadas en el manuscrito “Pergamino Vindel” que se encuentra en la Biblioteca Morgan de Nueva York. Sin duda, una excelente elección para los amantes del vino blanco.