Estas regañás artesanas con harina de bellota dulce recuperan un ingrediente ligado a la dehesa y a su tradición gastronómica. Son finas, ligeras y crujientes, con un agradable toque dulce, ligeras notas de fruto seco y un característico aroma silvestre. La harina de bellota procede de bellotas de encina del Valle de los Pedroches, recolectadas manualmente y posteriormente deshidratadas, peladas y molidas en frío. La receta contiene harina de trigo y harina de cebada, harina de bellota (20 %), agua, aceite de oliva virgen extra, levadura y sal. Se presentan en un formato de 150 g. Su sabor equilibrado permite combinarlas con jamón ibérico de bellota, quesos curados, embutidos y patés. También pueden incorporarse a tablas gourmet o disfrutarse solas como aperitivo, ofreciendo una forma diferente de llevar los sabores de la dehesa a la mesa. Información sobre alérgenos: contienen gluten, trigo y frutos de cáscara. Pueden contener trazas de sésamo.