Capçanes Els Pájaros es un vino tinto de gran personalidad, elaborado exclusivamente con uvas Cariñena de viñas viejas del Montsant. Se caracteriza por sus intensos aromas a frutos rojos y negros, violetas, y hierbas silvestres, acompañados de especias y notas balsámicas. En boca, este vino se presenta fresco, amplio y voluminoso, con una presencia marcada de fruta madura, minerales, regaliz, y especias. La crianza en foudre de roble francés aporta complejidad y elegantes matices de madera, resultando en un tinto estructurado, intenso y gastronómico, perfecto para acompañar con platos de carne y quesos curados. Un vino creado para quienes aprecian la profundidad y el carácter en cada sorbo.