Inedit es una cerveza única que combina dos estilos: la tradicional lager de malta de cebada y la cerveza de trigo (estiloweissbier). Su particularidad reside en el uso de una mezcla de especias, que incluye cilantro, piel de naranja y regaliz , lo que la convierte en una cerveza de una complejidad aromática superior, pensada para ser servida en copa de vino blanco.

En nariz, ofrece una gran intensidad con notas florales y afrutadas , donde el cilantro y los cítricos son los protagonistas, seguidos de un sutil toque de levadura fresca. En boca es cremosa y suave, con una burbuja muy fina e integrada. Presenta un postgusto largo y agradable, con una graduación de 4,8% vol. que la hace ligera.