Clos de les Dòmines es un vino tinto de gran cuerpo, proveniente de la Denominación de Origen Empordà y elaborado por la cooperativa de Espolla. Este vino es un coupage de las variedades Mazuelo y Cabernet Sauvignon, que se caracteriza por su intenso aroma a fruta madura y notas tostadas, resultado de una cuidadosa crianza de 24 meses en barricas de roble francés, seguida de un afinamiento mínimo de un año en botella. A la vista, presenta un color profundo e intenso, mientras que en nariz despliega aromas complejos que incluyen frutas maduras confitadas, vainilla y un sutil toque de sotobosque. En boca, sus taninos bien integrados y su estructurado cuerpo lo convierten en la opción ideal para acompañar platos contundentes como carnes rojas, guisos de caza y quesos curados intensos. Este vino es sin duda un reflejo de la riqueza del terroir de la región, lo que lo hace una elección excepcional para los amantes del buen vino.