Lagravera Natural Blanco es la puerta de entrada ideal al universo de los vinos naturales. Este vino blanco, elaborado a partir de Garnacha Blanca de cultivo biodinámico, procede de una parcela única situada a orillas del río Noguera Ribagorzana, en Lleida. Aquí, la viticultura sostenible y el respeto absoluto por el entorno marcan su identidad. La vinificación de este vino se realiza con un tercio de las pieles, generando un estilo intermedio entre un vino orange y un blanco tradicional. Se lleva a cabo la fermentación maloláctica, la cual suaviza la acidez y aporta redondez al vino. Posteriormente, se cría con sus lías finas, lo que le confiere cuerpo y complejidad. En nariz, al airearse, despliega una aromática salvaje y fresca con notas de hinojo, resina, miel y manzana verde. En boca, se muestra rústico y expresivo, con una textura fibrosa, crujiente y auténtica, que refleja toda la pureza de un vino natural sin artificios. Este vino biodinámico es ideal para aquellos que buscan experiencias enológicas nuevas y quieren descubrir la autenticidad de los vinos de mínima intervención.