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Llicorella Vitis
El Llicorella Vitis es un vino tinto con mucha garra, elaborado a partir de un ensamblaje de Cariñena y Garnacha Tinta procedentes de viñedos plantados en suelos de pura pizarra (llicorella). Este vino busca reflejar la esencia más primaria del Priorat, donde la dureza del terreno se traduce en concentración y una mineralidad casi tangible. En nariz, despliega una paleta intensa de frutos rojos y negros muy maduros, entrelazados con notas de regaliz, toques de monte bajo mediterráneo y un fondo ahumado y terroso propio de su paso por madera. En boca es un vino con cuerpo y estructura, de taninos presentes pero maduros, con un final largo que deja un recuerdo marcado de la piedra seca y la fruta licorosa. Un tinto potente, ideal para acompañar carnes rojas a la piedra, guisos de legumbres o un buen rabo de toro.