La Ratafía dels Carboners es un innovador licor que rinde homenaje a la tradición de los carboneros catalanes. Este producto resulta de la visión de Marc Subirà, quien ha logrado fusionar el característico sabor ahumado con la rica herencia de la ratafía. Elaborado con aguardiente, se presenta como una mezcla excepcional de hierbas, frutas y especias, que dan como resultado un licor con un equilibrio perfecto entre dulzura y especias. Sus notas distintivas de nuez, junto con matices cítricos y especiados, brindan una experiencia gustativa envolvente. Su versatilidad permite disfrutarlo como digestivo tras una comida copiosa o en cócteles, donde añade un toque de sofisticación y profundidad. Ideal para cualquier momento especial, es un verdadero reflejo de la cultura catalana y un tributo a un oficio en vías de extinción. Con su elegancia y sabor profundo, la Ratafía dels Carboners se convierte en una opción perfecta para los amantes de los licores artesanales.