Este sofrito fondeado para cocina marinera es perfecto para preparar platos tradicionales como calderos, suquets, zarzuelas y diferentes tipos de arroces y fideuás, tanto secos como caldosos. Está compuesto de ingredientes naturales: cebolla (78%), tomate natural (20%), ñora (1.2%), ajo y aceite de oliva. Ideal para aquellos que siguen una dieta vegana y para quienes buscan productos sin gluten. El producto no contiene azúcares ni sales añadidas y se presenta con una etiqueta limpia al 100%. Cabe destacar que, aunque no contiene gluten, puede contener trazas de frutos de cáscara como pistacho, avellana y piñón. Cada paquete contiene 1 kg de sofrito, listo para su uso en la cocina más exigente.