Gallinas y Focas 2022 de 4Kilos Vinícola es un vino mallorquín nacido de la colaboración con Amadip Esment, organización que apoya a personas con discapacidad intelectual y sus familias. Sus miembros propusieron el nombre a partir de «las gallinas son divertidas y las focas aplauden» y participan en el diseño de las etiquetas. Elaborado con 100% Manto Negro de viñedos ecológicos de unos 30 años, procede de una añada especialmente cálida. La maceración semicarbónica ayudó a conservar su expresión fresca. Fermentó con levaduras autóctonas y tuvo una crianza de 12 meses en foudres de 4.000 litros y otros 18 meses en barricas de 500 litros, antes de ser embotellado en diciembre de 2025. Estas capacidades corresponden a los recipientes de crianza, no al contenido de la botella, que no se indica. Ofrece aromas florales, fruta roja y de bosque, pétalos de rosa, hierbas, especias y matices mentolados. En boca es sabroso y vibrante, de cuerpo medio, con taninos finos y buena frescura. Servir aproximadamente a 15–17 °C. Puede acompañar embutidos, arroces de carne, cerdo, cordero, setas, pasta con salsas de carne y carnes a la parrilla.