Aiurri 2022 representa el proyecto de Alma Carraovejas en Rioja Alavesa, elaborando un vino que capta la esencia vitícola del municipio de Leza. Las viñas viejas se sitúan bajo la influencia de la Sierra de Toloño, y cada parcela se vinifica de forma independiente antes del ensamblaje, lo que permite resaltar su carácter individual. Este Rioja contemporáneo combina profundidad, elegancia y expresión del paisaje. La añada 2022 ofrece un perfil refinado, equilibrado por la crianza en barricas de diversos tipos y el afinamiento en hormigón, manteniendo la frescura del vino. Se trata de un vino con un excelente potencial de guarda, estimado entre 15 y 20 años. Destacan aromas de mora, ciruela negra y cereza madura, con notas de regaliz, cacao, vainilla y un fondo balsámico y mineral. En boca, es amplio y sedoso, con un equilibrio perfecto entre concentración y frescura. El final es largo, con presencia de fruta negra, especias y una mineralidad calcárea.