Albamar Alma de Mar 2024 es uno de los albariños más singulares de su bodega, creado a partir de una selecta parcela cercana al mar en Cambados, casi al nivel de la ría de Arousa. Esta ubicación extrema, junto a suelos arenosos y graníticos, otorga al vino una auténtica identidad atlántica, destacándose por su salinidad y tensión definidas. La elaboración del vino sigue una filosofía de mínima intervención, utilizando fermentación espontánea con levaduras autóctonas y una crianza prolongada sobre lías, lo que permite obtener un volumen y complejidad harmoniosa sin sacrificar la frescura. En nariz, se presenta con un perfil profundo y expresivo, que ofrece notas cítricas, fruta de hueso, matices tropicales y un carácter marino notable, acompañado de toques minerales y un leve matiz lácteo. En boca, el Albamar revela una estructura salina y un gran volumen que se complementa con una acidez vivaz, otorgándole una tensión equilibrada. Su final es largo, mineral y muy persistente, exhibiendo una inequívoca huella atlántica. Este Albariño presenta un carácter más serio y gastronómico que los estándares del sector, con una capacidad de evolución en botella que se extiende aproximadamente hasta 2029, ofreciendo una complejidad creciente con el tiempo.