Alberto Calleja Montehigueras 2023 es un vino que destaca por su cuidadosa elaboración y el legado de viñedos con más de 30 años. Procedente de una viticultura en vaso y secano riguroso, este vino refleja la esencia del terroir donde crece. Los suelos de margas arenosas con arcilla en profundidad ofrecen frescura y un carácter floral evidente. Su proceso de elaboración incluye una maceración semicarbónica a baja temperatura, garantizando la preservación de los aromas y sabores típicos de la variedad Tempranillo. Posteriormente, el vino se afina en tinajas de barro y barricas francesas de 500 litros con un año de uso, lo que enriquece su complejidad y suavidad en el paladar. Este vino es perfecto para disfrutar solo o acompañado de platos que resalten su carácter. No te pierdas la oportunidad de experimentar la riqueza de un producto que combina tradición y calidad en cada trago.