El Amontillado San Roberto Bota Única 2/2 de Barbadillo es un vino que resalta la tradición y la destreza en la elaboración de los exponentes de Jerez. Con una presentación de 37,5 centilitros, este amontillado es una verdadera representación de la herencia vitivinícola de la región. Su proceso de crianza, que combina la crianza biológica bajo velo de flor y un posterior envejecimiento oxidativo, le confiere una complejidad única. En boca, se aprecia una mezcla equilibrada de frutos secos, especias y un toque de madera que lo hace ideal para maridar con quesos curados o platos de carne.