Aceite de oliva virgen extra de variedad arbequina, ahumado con leña de encina al estilo tradicional de La Vera durante más de 15 días. Finca La Barca presenta este AOVE de producción limitada en botella numerada de 250 ml, cerrada con lacre y con dosificador.
Finca La Barca es un aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina, ahumado con leña de encina al estilo tradicional de La Vera, en Extremadura. Elaborado con 100 % aceite de oliva, se presenta en botella de 250 ml y destaca por un proceso de ahumado que se prolonga durante más de 15 días.
El humo de la leña de encina aporta al aceite matices ahumados tanto en el sabor como en el aroma. La variedad arbequina y este método tradicional de ahumado son los elementos que definen la elaboración y el carácter de este AOVE.
Su producción está limitada a la producción de la finca y cada botella está numerada. La presentación se completa con un cierre de lacre y un dosificador, detalles que acompañan a este formato de 250 ml. Por su elaboración y su presentación, Finca La Barca lo propone como un regalo para los amantes del gourmet que buscan un aceite de oliva virgen extra con matices ahumados.
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