Directamente del pueblo que da nombre a la AOC Volnay, en la mismisima Côte de Beaune (Côte-d’Or) de la Borgoña donde se encuentran 29 Premiers Crus que ocupan 132 hectáreas de un total de 220. Este delicioso Volnay es delicado, bien elaborado y con toda la exquisitez de las cerezas y grosellas, bien integradas a la sutil madera que nos aporta notas más especiadas. En boca es sedoso, con taninos finos pero sobre todo con un buen equilibrio que le permitirá envejecer bien. Una joya de las que resulta difícil de encontrar: la Pinot Noir en su versión más fina y elegante.