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Champagne Valentin Leflaive – Verzy Grand Cru 20 40 es un Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut que destaca por la expresión auténtica del terroir de Verzy , una de las prestigiosas zonas de laMontagne de Reimsen Champagne. Elaborado con 100 % uvas Pinot Noir procedentes de viñas de más de 50 años , trabajadas con viticultura sostenible y vendimia manual, este champagne combina la intensidad varietal con una elegante estructura que refleja perfectamente su origen.

En copa presenta una ligera tonalidad que ya anticipa su carácter procedente de Pinot Noir. Su aroma es intenso y complejo , con notas de cassis, grosellas, mora, arándanos y toques de frambuesa , mientras que en boca muestra equilibrio, potencia aromática y un recorrido fresco y prolongado que combina redondez con tensión y mineralidad.

Este champagne gastronómico, con crianza prolongada sobre lías y un estilo extra brut, es perfecto tanto para celebraciones como para acompañar platos más estructurados : desde aperitivos elegantes hasta mariscos, pescados con salsas delicadas o incluso platos ligeros de carnes blancas. Su equilibrio entre potencia aromática y finura lo convierte en un excelente ejemplo de la expresividad del Pinot Noir en Champagne.