El churrasco de pollo certificado de Casa Ortega es una exquisita selección que proviene del contramuslo, deshuesado y cuidadosamente preparado sin grasa. Con frecuencia, este corte se cocina a la plancha para resaltar su sabor natural y su jugosidad. Se recomienda marinar o adobar la pieza con el aderezo de su elección y dejarla reposar en el frigorífico durante al menos dos horas para que se impregne bien de sabores, aunque su calidad permite disfrutarlo simplemente con sal y pimienta. Esta carne versátil es perfecta para numerosas preparaciones culinarias y promete ser una delicia para el paladar.