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El Vinagre LA Cuisine está producido a partir del mejor vino orgánico, añejado mediante el tradicional método de “Criadera & Solera”, derivado de la variedad de uva Pedro Ximénez usando el mosto enriquecido con una reducción de pasas Pedro. LA Organic te trae la dulce elegancia del único ( Balsámico al Jerez ). Tiene toda la acidez de un Jerez Reserva. La combinación de estos dos sabores y aromas, envejecidos en barril de la mas noble madera, hace de este vinagre un producto muy particular.