Colección Descubrimiento 2022 es un vino blanco distintivo de la Denominación de Origen (D.O.) Condado de Huelva, creado por Bodegas Marqués de Villalúa. Este vino destaca por su elaboración a partir de un 100 % de uvas Zalema, la variedad autóctona más representativa de la región. Las uvas seleccionadas provienen de viñedos situados en Villalba del Alcor, donde se realiza una meticulosa vendimia manual en diferentes momentos de maduración. Este proceso tiene como objetivo obtener una mayor complejidad y equilibrio en el producto final. La elaboración del vino implica una fermentación parcial en barricas de roble y el resto en depósitos de acero inoxidable, lo que contribuye a la frescura y a la profundidad de los sabores. Tras la fermentación, el vino se somete a una crianza de aproximadamente cinco meses en barricas de diversos tostados, lo que le aporta estructura y una rica gama aromática sin comprometer su frescura. En cata, este vino se presenta con un atractivo color amarillo dorado, limpio y brillante. Sus aromas son complejos, destacando notas de frutas blancas combinadas con toques frescos y sutiles matices de la crianza en barrica. En boca, es equilibrado, fresco y amable, ofreciendo un paso suave que culmina en un final elegante. Debido a su versatilidad y carácter, es un vino muy gastronómico, perfecto para maridar con mariscos, pescados o comidas de la cocina mediterránea.