Cream Tradición VOS de Bodegas Tradición es una representación magistral del estilo histórico de Jerez. Elaborado con un Oloroso VOS de extraordinaria vejez y una pequeña proporción de Pedro Ximénez joven, logra un equilibrio perfecto entre dulzor y complejidad. Este Cream, singular por su profundidad y elegancia, se distancia del perfil ligero de otros vinos de su tipo. Su prolongada crianza permite una rica concentración aromática, con notas de higos secos, dátiles, nuez y piel de naranja confitada, además de toques de caramelo, café y cacao. En boca es sedoso, con una acidez que equilibra su dulzor, culminando en un final largo y estructurado. Con 95 puntos en la Guía Peñín y 92 en Parker, es ideal para maridar con foie gras, quesos azules, cocina asiática agridulce y tartas de frutos secos.