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Vendimiado de forma manual en selección de campo, para ser despalillado y estrujado antes de enviar el mosto a depósito de fermentación separando cada varietal; luego el vino es criado en barricas de roble francés de 300 litros durante alrededor de 12 meses donde envejece previo al embotellado y afinado en botella.
Vendimiado de forma manual en selección de campo, para ser despalillado y estrujado antes de enviar el mosto a depósito de fermentación separando cada varietal; luego el vino es criado en barricas de roble francés de 300 litros durante alrededor de 12 meses donde envejece previo al embotellado y afinado en botella.