Edetària Selecció Blanc 2023 es el vino de referencia de Joan Àngel Lliberia y uno de los embajadores principales de la Garnacha Blanca de la Terra Alta. Elaborado exclusivamente con viñas viejas en suelos singulares de "panal", representa la interpretación más seria y longeva de esta variedad mediterránea. Su filosofía se centra en reflejar el carácter del paisaje de Gandesa mediante un cultivo respetuoso y una elaboración poco intervencionista. El resultado es un blanco con gran capacidad gastronómica y un potencial de guarda excepcional. Aromas de fruta blanca madura, hierbas aromáticas, notas ahumadas y una personalidad mineral compleja caracterizan este vino. En boca ofrece una amplitud sedosa, con una acidez integrada que proporciona tensión y capacidad de envejecimiento. Los sabores de pera, frutos secos y toques especiados enriquecen el paladar, cerrando con un final largo, salino y elegante. Este vino es comparable en complejidad a los mejores blancos mediterráneos europeos.