Timpa es el nombre del cru del que procede la uva utilizada en el vino Feudo Montoni Grillo Timpa 2023. La palabra “timpa” en el dialecto siciliano se traduce como una fuerte pendiente, lo que refleja el terreno particular del viñedo, donde las uvas crecen en pendientes que superan el 70%. Esta geografía desafiante no solo aporta un carácter distintivo a las uvas, sino que también contribuye a la complejidad del vino. Este vino blanco presenta un perfil fresco y afrutado, ideal para maridar con platos de pescado y mariscos. Ideal para disfrutar en ocasiones especiales o para complementar una cena al aire libre.