Gran Barquero Pedro Ximénez Solera 6 Años es un auténtico referente entre los vinos dulces de Montilla-Moriles, producido por las prestigiosas Bodegas Pérez Barquero. Este vino se elabora exclusivamente con uvas Pedro Ximénez que se han pasificado al sol, y luego se cría durante seis años usando el tradicional sistema de Criaderas y Solera. La combinación de la concentración de la fruta y una notable crianza oxidativa da como resultado un vino elegante y sedoso, con una complejidad y frescura únicas. Las botas de roble aportan profundidad y matices especiados, preservando el carácter de la variedad Pedro Ximénez. Ofrece intensos aromas de pasas, higos secos, café y caramelo, y en boca, es untuoso y persistente, con un final largo dominado por notas de chocolate y café. Este vino es perfecto para disfrutar con foie gras, quesos azules, chocolate negro, o como vino de sobremesa, servido fresco o a temperatura ambiente.