Gran Reserva 890 2010 es uno de los vinos más emblemáticos de La Rioja Alta S.A. , una de las bodegas históricas de Rioja fundada en 1890. El nombre “890” hace referencia precisamente a esa fecha de fundación y representa el vino más clásico y longevo de la casa, elaborado únicamente en añadas excepcionales y siguiendo un estilo profundamente tradicional que ha definido el carácter de los grandes Riojas de guarda.

Las uvas proceden principalmente de viñedos seleccionados de Rioja Alta , especialmente de zonas como Villalba, Briñas y Rodezno , donde predominan los suelos arcillo-calcáreos y un clima de influencia atlántica que favorece una maduración lenta y equilibrada. La base del vino es Tempranillo , variedad que aporta elegancia y estructura, complementada por pequeñas proporciones de Graciano y Mazuelo , que contribuyen con frescura, complejidad y capacidad de envejecimiento.

La vendimia se realiza manualmente y las uvas se fermentan en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente el vino pasa a barricas de roble americano fabricadas en la propia tonelería de la bodega , donde envejece durante aproximadamente seis años , con trasiegos periódicos realizados de forma tradicional a la luz de las velas. Este largo proceso de crianza aporta al vino una extraordinaria complejidad aromática y una textura refinada.

La añada 2010 está considerada una de las mejores de las últimas décadas en Rioja, caracterizada por su equilibrio, concentración y gran capacidad de guarda. En nariz el vino muestra una gran complejidad con aromas de frutas negras maduras, ciruela y cereza , acompañados de notas de tabaco, cuero, especias dulces, vainilla, cacao y cedro , perfectamente integradas con la fruta.

En boca es profundo, elegante y muy estructurado , con taninos finos, gran equilibrio y un final largo y persistente que revela capas de fruta madura, especias y matices balsámicos. Se trata de un vino con enorme potencial de envejecimiento , capaz de evolucionar durante varias décadas en botella.

Es ideal para acompañar cordero asado, carnes rojas, platos de caza o cocina tradicional , donde su complejidad y elegancia destacan plenamente.