Hacienda Monasterio Crianza 2022 es un vino referente de la Ribera del Duero, elaborado en una de las fincas más prestigiosas de la denominada “milla de oro” bajo la dirección de Peter Sisseck. Este vino se elabora con uvas de viñedos propios, cultivados en suelos calizos, lo que le otorga un carácter único. Su proceso de elaboración incluye la fermentación con levaduras autóctonas, lo que refleja el compromiso con el terruño y la tradición. La crianza de aproximadamente 17 meses en barricas de roble francés aporta complejidad, manteniendo un estilo cuidado que resalta la precisión y el equilibrio del vino. En nariz, Hacienda Monasterio Crianza se presenta intenso y complejo, con aromas de fruta roja y negra madura que se complementan con notas minerales, balsámicas y especiadas. Al degustarlo, es estructurado y sedoso, cuentan con taninos firmes pero pulidos, junto a una acidez fresca que proporciona un paso amplio y equilibrado, con un final largo, elegante y persistente. Este vino es una elección seria y gastronómica, ideal para acompañar carnes rojas, asados y platos de caza. En su presentación Magnum, su evolución es aún más lenta y compleja, haciéndolo perfecto tanto para el consumo inmediato en ocasiones especiales como para una adecuada guarda. Con una producción cuidadosa y un enfoque en la calidad, Hacienda Monasterio Crianza 2022 es un homenaje a la riqueza y diversidad de la Ribera del Duero.